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Burla


11,50 

Bianco Basilicata IGT Moscato
Azienda Agricola Masseria Cardillo
Gradazione alcolica: 13% vol
Zona di Produzione: Bernalda (Matera)

Descrizione

Bianco Basilicata IGT Moscato
Azienda Agricola Masseria Cardillo
Gradazione alcolica: 13% vol
Zona di Produzione: Bernalda (Matera)
Tipologia del Terreno: medio impasto
Vitigno: Moscato
Vendemmia: a mano in Agosto
Vinificazione: uva pigiata e diraspata; fermentazione del mosto a temperatura controllata (14° – 18° C)
Affinamento: in acciaio
Epoca di imbottigliamento: Marzo
Esame visivo: aspetto luminoso, cristallino dal colore giallo Esame olfattivo: intenso
Esame gustativo: caldo, morbido, vellutato
Temperatura di servizio ideale: 5° C – 6° C
Abbinamenti: formaggi freschi, ottimo sugli aperitivi, frutta secca, prodotti da forno.
White wine Basilicata IGT
Azienda Agricola Masseria Cardillo
Name: White wine Basilicata – IGT Moscato
Alcohol: 13%
Provenience: Bernalda (Matera)
Soil composition: medium calcareous
Grapes misture: Moscato
Vintage: hand vintage in August
Wine-making: pressed and stripped grape; fermentation in steel at controlled temperature (14° – 18°)
Refinement: In stainless steel tanks
Bottling time: March
Colour: of bright aspect, crystalline with yellow Bouquet: enough intense, it has perfumes of peach and white flower Taste: smooth, mellow, aromatic
Ideal service temperature: 5° – 6°
Gastronomic combinings: it’s possibile to combine various dishes of fresh cheese, shellfish, dried fruits, bakery products. Excellent with appetizer (5° – 6°).
www.cantinacardillo.it

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