Una storia antica come la Famiglia
Salumificio Metapontino parte da molto lontano, dalle antiche e ancestrali tradizioni contadine di famiglia tramandate di generazione in generazione, ormai nascoste, e giunte pressoché intatte fino ai giorni nostri.
Un lavoro certosino di gelosa conservazione delle più antiche tecniche di produzione di salumi che nel corso del tempo, si è perfezionato ed integrato con le nuove tecniche di conservazione e produzione.
La nostra visione
Il nostro impegno sarà quello di utilizzare, per la nostra produzione, spezie, ingredienti e carni di suino allevati allo stato semi-brado prodotte in zone fertili e incontaminate.
La nostra missione
Il nostro principale obiettivo è la commercializzazione on-line, tramite il nostro e-commerce per la vendita al dettaglio, presso i nostri distributori di zona e rivenditori selezionati.